皮から革へ。約20工程、1か月間をかけて革を鞣します。

革の種類は産地、性別によって品質に差が出ますが、中でも年齢によって分かれます。

  • ＜カーフ＞生後6か月以内の牛皮。
  • ＜キップ＞生後半年から1年余りの牛皮。
  • ＜カウ＞生後2年以上のメス。
  • ＜ステア＞生後3~6か月以内のオス。
  • ＜ブル＞生後3年以上のオス。